大豆油又称为黄豆油，是由黄豆压榨加工而来的，我国是大豆压榨生产大国，产业规模位居全球首位，但是市场的集中度不高，企业之间的竞争激烈，但是由于国内大豆的市场供应量不足，导致大豆油的市场产能较低，随着国家政策的大力扶持，将会带动我国大豆油行业的增长，本文从中国大豆油目前面临的挑战方面深入研究，同时进一步判断行业未来的发展前景。

一、中国大豆油行业面临的挑战

1、大豆油压榨竞争加剧

由于中国大豆油压榨产能的不断增加，市场压榨量也在持续增长，据北京研精毕智的行业分析，在2021年我国大豆油压榨量约为8300万吨，同比提高约4.15%，并且未来有进一步增长的趋势，在市场产能、需求量的持续提高，将会使市场供需结构矛盾愈加凸显，同时在行业内的主要企业逐步集中市场产能，将会加剧大豆油压榨的竞争程度。

2、大豆加工成本逐渐提高

由于全国一些地区开展限电和蒸汽供应，这导致部分油厂开机率逐渐降低，使油厂的用电成本上涨，同时还有其他原材料价格的不断增加，造成了国内大豆油的市场供应量减少，进而影响到大豆油的市场产能，在一定程度上影响了大豆油行业的发展。

3、“双碳”目标带动大豆油行业绿色发展

目前我国提出了在2030年实现“碳达峰”和在2060年前实现“碳中和”的目标，这对粮油行业实现绿色发展也是重要的挑战，在国家降碳大背景之下，粮食产业自主独立和减少外界以来是对大豆油行业未来的挑战之一。

二、中国大豆油行业的发展前景

1、大豆种植面积扩大，加大市场产能

过去我国大豆亩产较低，对国外进口的依赖程度较高，但是随着国家逐步出台相关行业支持政策，扩大大豆种植面积，同时完善大豆生产者的补贴体系，将会有效地推动我国大豆的市场产量，加大大豆市场产能，在2021年我国大豆的市场产量约为1640万吨，整体呈现逐年上升的态势，这也将同时促进大豆油等油料的增产增收。

2、大豆油市场价格持续提高

从2020年到2022年我国大豆油的市场价格呈现持续提高的趋势，由2020年的约11.1元/公斤增长至2022年5月的12.89元/公斤，市场价格增长速度较快，北京研精毕智预测随着市场价格水平的不断提高，未来将会为大豆油行业的发展提供有力的保障。

3、进出口格局正在重塑变化

近几年我国大豆油市场的进出口格局正在经历重塑变化的阶段，贸易逆差逐步缩小，市场进口量和出口量的比重逐年降低，国内大豆油行业的对外依赖度逐渐降低。

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